Calici Curiosi – Workshop degustazione 4 vini alla cieca

SI È SVOLTO
sabato, 12 Aprile 2025

Calici Curiosi – Workshop di degustazione alla cieca con 4 vini

Laboratorio di degustazione pratico

Calici Curiosi: Scopri, gusta, impara. Un’esperienza unica pensata per chi ama il mondo del vino e desidera esplorare nuovi sapori in un ambiente accogliente e divertente.

Cosa ti aspetta?

  • 4 vini selezionati tra etichette italiane e internazionali.
  • Degustazione alla cieca per un’esperienza autentica e senza pregiudizi.
  • Una vera “palestra di degustazione” per imparare a riconoscere aromi, sapori e sfumature del vino.

Perché partecipare?

  • Scopri e applica le tecniche di degustazione.
  • Condividi un’esperienza divertente con altri appassionati.
  • Vivi il piacere di degustare vini di qualità in un’atmosfera rilassata.

Ogni appuntamento è diverso! Vini provenienti da Italia, Francia, Germania, Austria, Portogallo, Spagna, USA, Sud Africa, Nuova Zelanda, Australia, Argentina, Cile e altre regioni vinicole di eccellenza.

Posti limitati: solo 14 partecipanti per garantire la massima qualità dell’esperienza.

 

Programma

10:45 – 11:00 – Registrazione ospiti

11:00 – 13:00 – Degustazione guidata con approfondimento

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Degustazione dal vivo

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Domande sulla degustazione

Il nostro impegno massimo è rendere il vino comprensibile e “semplice da approcciare”  al maggior numero di persone possibile.

Eliminando i blocchi e le paure che spesso frenano le persone dall’avvicinarsi al vino o ad una degustazione professionale.

Vogliamo rendere il vino semplice e godibile per tutti, indipendentemente dal livello di conoscenza di partenza.

In una degustazione di ViniConMe quindi puoi aspettarti un ambiente inclusivo e un contesto amichevole e rilassato, una chiacchierata in cui si condividono anche opinioni e sensazioni personali tra i partecipanti. 

I relatori, di grande esperienza, guidano la degustazione del vino e arricchiscono il discorso con nozioni tecniche e pratiche ma senza l’uso di un linguaggio inutilmente tecnico.

In tutte le degustazioni di vino i concetti più complessi vengono messi alla portata di tutti. 

I relatori incoraggiano lo scambio di idee e le domande.

I vini vengono selezionati in maniera “didattica” cioè vengono scelti con l’obiettivo di imparare a degustare, dando anche spunti per parlare di argomenti tecnici e ritrovarli immediatamente alla vista, all’olfatto o all’assaggio.

Durante le degustazioni di vino, salvo dove diversamente indicato, vengono serviti piccoli prodotti di panetteria per asciugare l’alcol e ripulire la bocca. 

Se celiaci contattatteci al momento della prenotazione, e comunque non all’ultimo momento. Altrimenti non faremmo in tempo ad organizzarci.

Nel nostro laboratorio pratico di degustazione offriamo principalmente due tipi di lezioni.

Una degustazione RADICI tratta di un’argomento specifico in maniera approfondita.

Potrebbe essere un’approfondimento su una zona vitivinicola, ad esempio “La valle della Loira” oppure le “Colline del Chianti”.

Potrebbe essere un approfondimento su una tipologia di vino in particolare o su un vitigno, ad esempio Il una degustazione sul “Barolo”, oppure lo “Chardonnay”.

Oppure potrebbe essere una degustazione che approfondisce uno stile di produzione, ad esempio gli “Spumanti Metodo Classico”.

I vini in assaggio vengono selezionati con cura e la “carta dei vini in degustazione” viene dichiarata nella descrizione dell’evento.

Una degustazione CALICI CURIOSI è un tipo di degustazione più pratica.

In questo tipo di degustazione di vino viene affrontata solo la teoria che è utile per imparare a degustare il vino.

CALICI CURIOSI è un appuntamento permanente e si svolge con cadenza bimestrale.

In ogni appuntamento vengono selezionati e proposti vini diversi che provengono da tutto il mondo. Vengono degustati “alla cieca”, vale a dire con bottiglia coperta, senza conoscere cosa si degusterà fino alla fine. In modo da potersi concentrare al massimo sulle sensazioni.

Frequentanto le degustazioni CALICI CURIOSI è possibile imparare da zero o migliorare la propria “tecnica di degustazione”.

Si, impieghiamo molto tempo nel ragionare a come rendere il vino, la teoria e il linguaggio tecnico il più accessibile possibile.

Il nostro scopo è divulgativo, vogliamo portare il vino alla portata di tutti, abbattendo l’elitarismo della conoscenza e quell’aura, diciamocelo francamente, a volte un po’ snob che hanno “gli espertoni” del vino.

Bere il vino è un atto conviviale e con le nostre degustazioni di vino vogliamo mettere a proprio agio chiunque voglia approfondire o approcciarsi la prima volta al mondo della degustazione.

Una degustazione di vino di viniconme ha una durata approssimativa compresa tra i 90 minuti e le 2 ore.

Si certo, è possibile partecipare ad una degustazione di vino solo se si è maggiorenni, ovvero 18 anni già compiuti.

Non è possibile l’accesso per persone di età inferiore a 18 anni nella sala da degustazione.

L’accesso è comunque ammesso solo per i maggiorenni che effettuano la degustazione, non è previsto altro tipo di uditorio.

Potremmo stare qui a dirti tante cose, ma la verità è che non puoi sapere in anticipo se una nostra degustazione di vino è di qualità prima di partecipare almeno una volta.

Perciò ti invitiamo a partecipare e verificare in prima persona se il nostro tipo di degustazioni di vino fanno per te.

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Scopri le risorse gratuite con approfondimenti e guide su vino e degustazione.

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